Une cuisine pour imaginer, oser, savourer, en toute simplicité.
Le projet Empreintes.
Empreintes est né d’un besoin de ralentir.
C’est une invitation à contempler les saisons, découvrir le travail de passionnés, et partager ensemble l’instant présent.
Le temps d’une soirée, nous vous proposons un menu imaginé par trois cuisiniers, autour d’un légume de saison décliné de différentes façons.
Vous pourrez retrouver, à la suite de chaque édition, des recettes simples sur nos plateformes pour oser chez vous de nouvelles saveurs.
Osez sans peur, essayez sans attente, savourez pleinement.
Nos propositions
Nous vous proposons un dîner en quatre temps le 8 décembre 2025.
Les chefs Nina, Louis et Tom travaillerons pour cette première édition l’oignon.
Retrouvez toutes nos recettes, salées ou sucrées, simples et gourmandes.
Si vous êtes curieux, vous pouvez retrouver la documentation des créations de nos chefs durant les précédentes éditions.
Bonne dégustation!
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Nous serons ravis d’échanger avec vous.