3 anecdotes sur le champi

1) Le plus grand être vivant observé sur Terre est un mycélium!

2) Le docteur Fleming a trouvé par hasard en 1928 le premier antibiotique, la pénicilline, grâce à un champignon qui s’est développé dans son laboratoire.

3) Au 19e siècle, plus de 300 champignonnières étaient sous Paris dans les catacombes. Le métro parisien inauguré en 1900 a chassé nos champignons de Paris. Ils sont principalement produit aujourd’hui en Chine, aux Etats-Unis, aux Pays-Bas, au Canada, en Pologne, … bref, plus trop chez nous.